Gusti primaverili con dessert e pre-dessert

Pastiera

Ricotta fresca, crema cotta alla vaniglia, spugna profumata al “neroly”, arancia presente in candito e sorbetto e per terminare il gelato di pastiera

Dolce “simbolo della Resurrezione” presentato nel classico “ruoto” destrutturato e a fianco nella versione tradizionale.