Antonio-Maresca-pasticcere-08-ipad

IPad

Mousse al caramello amaro, budino al cioccolato fondente, crema al mascarpone, croccante di mandorla e spuma di mango e zenzero

Nel video scorrono le immagini della preparazione del dolce, due obelischi di egual dimensione che si contrappongono e si differenziano in posizione inversa.