Antonio-Maresca-pasticcere-17-carte-napoletane

Gioco delle tre carte

Madeleine basilico e rucola, carte napoletane ripiene da liquirizia, yogurt e pistacchio. Nel pacchetto troviamo le fragoline fresche e a fianco il sorbetto di marmellata di fragole

Dolce realizzato in una cena a quattro mani al Regina isabella, nasce dalla voglia di omaggiare la struttura ospitante con la realizzazione delle carte napoletane dipinte in una sala dell’albergo.