Lievitati da Colazione

ROMA MIND - CIBO PER LA MENTE from 30/11/2013 till 30/11/2013

Uno dei corsi più amati, perché ha svelato tutti i segreti per preparare una colazione magistrale.

La lezione è stata dedicata ai più famosi lievitati da colazione: croissant, brioche, maritozzi, krapfen e relative farciture. Il corso ha fornito tutte le indicazioni su ingredienti e fasi di preparazione.